Sérvalin vín
SÉRVALIN VÍN SEM SPEGLA BRAGÐ OG STEMNINGU MATSEÐILSINS
Á Konsúlat Wine Room eru vínin vandlega valin til að mynda dýrmæt tengsl við réttina á matseðlinum. Hver pörun er hugsuð til að lyfta upplifuninni og færa bragðlaukana í nýja átt.
Frakkland | Moillard Crémant de Bourgogne Prestige
Freyðir létt og fersk sýran fer vel með bragðmiklum ostum og reyktu kjöti.
Veitir bæði feitum og söltum mat fágað yfirbragð.
15 cl. 2.200,-
75 cl. 10.900,-
Parast með ostum og skurðeríi
Frakkland | LaCheteau Les Closiers Pouilly-Fumé
Fersk steinefni og keimur af sítrusávöxtum í bland við kryddjurtir veita milda
en þó afgerandi bragðupplifun og lyfta fjölbreyttum
bragðtónum – sterkum, rjómakenndum, beiskum og krydduðum – upp á hærra plan!
15 cl. 3.500,-
75 cl. 15.900,-
Parast með platta hússins og fiski dagsins
Ítalía | Pian del Griso Pinot Grigio
Ferskur sítrus- og perukeimur léttir á fitunni í skyrsmjörinu og ýtir undir
kryddaða tóna blóðbergsins.
15 cl. 2.400,-
75 cl. 10.900,-
Parast með íslensku rúgbrauði
Ítalía | Mànnara Primitivo
Mikil fylling og afgerandi bragð af kirsuberjum og plómu fara sérstaklega
vel með jarðartónum sveppanna og bragðmiklum Parmesan-osti.
15 cl. 2.100,-
75 cl. 9.500,-
Parast með hrísgrjónabollum
Síle | Cono Sur Organic Pinot Noir
Mild tannín í bland við þroskuð jarðarber og kirsuber ýta undir bragðið af
meyru lambakjöti með dilli og veita léttan ferskleika milli bita.
15 cl. 2.300,-
75 cl. 10.500,-
Parast með lambatartar og íslenskri kjötsúpu
Ítalía | Vietti Barbera d’Asti
Mikil sýra, fersk rauð ber og mild tannín dansa við bragðmikinn bráðinn provoleta-ostinn og
kryddið í chimichurri. Hreinsar reykjarbragð og jafnar út sætuna í hunanginu
15 cl. 3.100,-
75 cl. 14.900,-
Parast með ostabráð og spænskum spjótum
Ítalía | Tommasi Amarone della Valpolicella Classico
Bragðmiklir þurrkaðir ávextir og kryddkeimur endurspegla bragðið af steiktu
nautakjöti og jarðartóna sveppanna og ýta undir vægi steikarlokunnar
15 cl. 3.500,-
75 cl. 15.900,-
Parast með nautaloku
Bandaríkin | Robert Mondavi Cabernet Sauvignon
Kraftmikið brómberjabragð, eikarkeimur og afgerandi tannín fara vel með saltinu í
beikoni, geitaosti og sætum hunangsgljáa.
15 cl. 5.500,-
75 cl. 24.900,-
Leyfðu víninu að styðja við matinn og matnum að opna fyrir nýjar víddir í glasinu.
Skoða Matseðil
Gleðistund er frá 15 - 18 alla daga
Með hverri keyptri vínflösku af seðlinum færðu einn smárétt af matseðli að eigin vali.
Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur.
Ef um óþol eða ofnæmi er að ræða, vinsamlegast látið þjóninn ykkar vita.